لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Ahmadi
Amir Shakerian
YAHYA MAGHSOUDLOU
Mohammad Hassan Shahavi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2
Journal Paper
بررسی تاثیر افزودن صمغ گوار و امولسیفایر پروپیلن گلیکول منواستئارات بر خصوصیات کیفی و فیزیکوشیمیایی کیک اسفنجی
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 71، Vol 14
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ویژگیهای کیفی پاستای پیکولی غنی شده با سبوس گندم
Authors:
سیده زکیه موسوی
،
جعفر محمدزاده میلانی
،
لیلا روزبه نصیرایی
Year 1395
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 26
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی خصوصیات ارگانولپتیکی پنیر نعناعی فراپالایش
Authors:
محدثه اسلامی کنفی
،
سیدداود میرصادقی
،
مهدیس مرادی
،
معصومه یوسفی سیاهگورابی
،
ملیکا زندی
،
زهرا پیشگاهی
Year 1401
Publish place:
10th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر نانوامولسیون اسانس زیره سبز (Cuminum cyminum) بر خصوصیات میکروبی و ارگانولپتیکی فیله مرغ در دمای ۴ درجه سانتی گراد
Authors:
طلایه فلاح اسکی
،
فهیمه توریان
،
مریم عزیزخانی
،
محمدحسن شاهوی
Year 1400
Publish place:
Journal of Veterinary Research Issue 2، Vol 76
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی فرآیند پرتودهی و تاثیر آن در نگهداری مواد غذایی
Authors:
مینا رضی
،
سعید فلاحی
،
حامد غریب
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر دارچین، زنجبیل و زیره بر خصوصیات شیمیایی و ارگانولپتیکی نان بربری
Authors:
فروغ اصغری
،
سید احمد شهیدی
،
آزاده قربانی حسن سرایی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه اثر فیلم ژلاتین و اسانس زیره سبز بر ویژگی های میکروبی و ارگانولپتیکی فیله مرغ تحت شرایط یخچالی
Authors:
منیژه رضالو
،
زهره مشاک
،
امیر شاکریان
Year 1397
Publish place:
New Findings in Veterinary Microbiology Issue 1، Vol 2
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی برهمکنش صمغ دانه های مرو و قدومه شیرازی بر خصوصیات ارگانولپتیکی سیب زمینی سرخ شده
Authors:
مهسا فلاحتی
،
یحیی مقصودلو
،
محمد احمدی
Year 1396
Publish place:
The first National Conference on New Technologies in science and Food industry and Tourism of Iran
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فرآیند پرتودهی و کاربرد آن در صنایع غذایی
Authors:
سمیه لقمانی فر
،
سعید فلاحی بجارکناری
Year 1394
Publish place:
The first national conference on modern sciences and technologies in Iran
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی و ارگانولپتیکی دونات غنی شده با آرد سنجد
Authors:
معصومه مهربان سنگ آتش
،
علی محمدی ثانی
،
مژده صراف
Year 1392
Publish place:
National Conference on Passive Defense Agriculture
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2